beats by dre cheap

{ R o l a t - sa - m e d o m }



Sliku prilozila Dina

Sastojci:


Za testo:
150 gr. meda
75 gr. secera
5 zumanaca
1 kasika skuhane jake crne kahve
1 kasicica sode bikarbone
5 bjelanaca, umucenih u sne
7 kasika brasna

Sastojci za fil:
200 gr. mljevenih oraha
100 gr. secera
2 kasike vrelog mlijeka
200 gr. putera
1-2 kasike mlijeka, za poprskati kore
4 banane

Nacin pripreme:


Prvo napraviti fil:

Mljevevne orahe i secer izmjesati pa popariti sa dvije kasike vrelog mlijeka (smjesa mora da bude gusta). Puter pjenasto umutiti i sjediniti sa poparenim orasima. Ostaviti na stranu.

Odvojiti zumanca od bjelanaca i bjelanca umutiti u sne i ostaviti na stranu.

Zumanca umutiti sa secerom i medom dok ne dobijete gustu i svetlu smjesu, dodati kasiku jake kahve i dodati prosijano brasno sa sodom bikarbonom i sve sjediniti sa varjacom. Na kraju dodati bjelanca, koja cete lagano umjesati u smjesu od zumanaca.

Pleh, velicine 25 cm X 37 cm podmazati i staviti papir za pecenje, smjesu istresti na pleh i poravnjaiti po plehu da bude po cijelom plehu jednaka debljina, poravnjati i peci, u prethodno zagrijanoj rerni, na 190°C oko 10 do 12 min. ili dok vam blago ne porumeni a stranice ne pocnu da se odvajaju od pleha.

Rolat je veoma savitljiv, skinuti papir za pecenje i uviti ga u cistu kuhinjsku krpu. Ostaviti ga da se ohladi.

Ohladjeni rolat odviti, poprskati ga mlijekom i dvije trecine fila premazati preko kore. Oljustiti 4 banane i postaviti dvije u jednom redu jednu iza druge i odmah pored njih staviti jos dve, jednu iza druge. Uviti u rolat, premazati ostatkom fila i preliti sa malo otopljene cokolade, ako zelite, ako ne, ostavite tako kako je.

Ostaviti da se fil stegne, ukusi sjedine i seci na snite i posluziti.

Ovaj rolat, po zelji mozete prenazati i dzemom od kajsija, premazati sa 2/3 fila, dvije banane staviti po duzoj strani rolata, druge dve staviti sa druge duze strane pa rolat motati kao rolat za macje oci, umotati jednu stranu do pola i drugu stranu do pola, okrenuti rolat tamo gde je umotan da bude na tacni i premazati ostatak fila preko.

Bujrum i prijatno:


http://seherbosna.blogger.ba
12/08/2011 10:39