beats by dre cheap

{ Musaka - od - tikvica }



   

Sastojci:

6 kom. srednjih tikvica
1/2 kg. mljevenog mesa
5 dl.
mlijeka
1 gl. crnog luka
soli po zelji
1 kasika vegete
200 gr. maslaca
2 kasike  brasna
100 gr. sira za topljenje
biber po zelji

Nacin pripreme:

Oguliti tikvice posoliti i staviti da malo odstoje da puste vodu, posebno u zdijelu podmazanu izdinstati luk, dodati: meso,vegetu,so i biber jos malo izdinstati 5min. i skinuti sa ringle.

Tikvice ocijediti od vode i stavljati jedan red tikvica pa fila pa tikvica i fila i na kraju tikvice, po vrhu tikvica staviti sir za topljenje i staviti da se pece u zagrijanu renu na 250° C posle 15 min.  preliti besamel sosom.

Skuhati besamel: (u zdijelu staviti maslac brasno i to samo da se izjednaci i malo pozuti, dodati tek skuhano mlijeko,i to mijesati da se izjednaci i zgusne kao sos, dodati prstohvat vegete i soli) vratiti da se zapece jos 20ak min. zavisi od rene, kad bude gotovo izvaditi iz rene i posluziti sa jogurtom.

Bujrum i prijatno:




http://seherbosna.blogger.ba
13/05/2011 13:18