beats by dre cheap

{ S e m l o r }

Minisemlor


Sastojci:

Za 30 komada
50 gr. putera
2Ż dl. mlijeka
25 gr. kvasca svjezeg
11/4 kravljeg sira (kesla)
malo soli
1 kascica kardemume
3/4 dl. secera
8-9 dl. brasna
1 izmuceno jaje
Za fil:
200 gr. od badema fila
1 dl. mlijeka
21/2 dl. slaga (visgrede)
secer u prahu

Nacin pripreme:

Istopi puter, stavi mlijeko da se ugrije 37 gradi. Izdrobiti kvasac u jednu vanglicui prelij ga mlijekom, izmjesaj da se rastopi, stavi so, sir, kardemumu, secer i brasno. Zakuhaj tijesto i izradi ga da bude glatko, vanglicu u kojoj ste ostavili tijesto da nadolazi prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite ga 30 minuta.

Ukljuci rernu na 250 C, tijesto izvadite na sto i izradite , zatim napravite male loptice, koje malo rasplehcete kao kolacic, pleh (tevsiju) prekrijte masnim papirom za pecenje i poredajte kolacice, zatim ih ostavite da nadolaze 20 minuta, premazite ih odozgo sa izmucenim jajetom.

Stavite ih u rernu i pecite 5-7 minuta, kada su pecene ostavi te ih da se ohlade na resetki od rernei prekrijte ih kuhinjskom krpom, kad su skroz ohladjene, napravite na svakoj od semli kao poklopac, i filujte filom slagom, odozgo pospite secerom u prahu, i posluzite.

Bujrum i prijatno:


http://seherbosna.blogger.ba
20/08/2010 16:29