beats by dre cheap

{ B u h t l e - sa - s i r o m }

http://img150.imageshack.us/img150/3987/23ssrh2.jpg



Sastojci:

1 svjezi kvasac 
2 kasicice secera
2 dl. mlijeka
600 gr. psenisnog glatkog brasna
80 ml. ulja
1 kasicica soli
1 jaje
1 zumanjak
2 dl. jogurta

Za fil:

250 gr. svjezeg kravljeg sira
80 gr. naribanog sira edamera
so, biber
1 kasika narezanog vlasca 
1 jaje

Za premazivanje:

1 jaje
1 kasika sezama

Nacin pripreme:

Kvasac razmrvite, dodajte secer, malo toplog mlijeka i ostavite na toplom mjestu oko 10-ak minuta. Brasnu dodajte kvasac, ulje, so, razmuceno jaje i zumanjak, a zatim preostalim toplim mlijekom i jogurtom umijesite glatko tijesto i stavite na toplo mjesto dok se volumen ne udvostruci.

Dobro ocijedjeni svjezi kravlji sir pomijesajte s naribanim sirom.
Dodajte so, biber, vlasac, jaje i dobro izmijesajte.Tijesto razdijelite na manje loptice, svaku lopticu na dlanu malo stanjite, stavite 1-2 kasicice nadjeva, a zatim skupite, ponovo oblikujte lopticu i stavite na nauljeni pleh.

Premazite razmucenim jajetom, posipajte sezamom i ostavite na toplom mjestu jos 15 minuta.
Pecite u zagrijanoj rerni na 180░C oko 25 minuta.
 

Bujrum i prijatno:


http://seherbosna.blogger.ba
20/08/2010 15:51