beats by dre cheap

{ Bosanski - lonac }


 Sastojci:

1,5 kg. masnijeg mesa sa kostima
3-4 srednja krompira
3 paradajza
1 patlidzan
150 gr .mahuna,
2 paprike,
2-3 glavice luka,
pola glavice bijelog luka,
2-3 mrkve, persun
1 manja glavica kupusa,
so, biber, paprika,vegeta,
1-2 dl vode,
papirnata vrecica

Nacin pripreme:

Meso isjeci na krupnije komade. Povrce isjeci po zelji, osim mrkve, persuna, mohuna i paprike.Uzeti dublji lonac, po mogucnosti zemljeni, na dno staviti sloj od mesa, zatim kupus isjecen na velike komade i dalje redati meso i ostalo povrce. Kad se poreda jedan sloj, zaciniti solju, vegetom, paprikom i biberom.

Postupak ponoviti onoliko puta koliko je potrebno da se lonac napuni. Kad je lonac slozen, dodati malo ulja i vodu. Po zelji mozete dodati i malo suhog mesa koje ste sitno isjeckali. Lonac poklopiti papirnatom vrecicom koju cete zavezati koncem ili gumicom oko lonca. Kuhati 3,5-4 sata na laganoj vatri.

Bujrum i prijatno:


http://seherbosna.blogger.ba
17/05/2010 13:28