beats by dre cheap

{ Domaci - somun }


Sliku prilozila Mirzada

Sastojci:

1 kg. brasna
50 gr. kvasca
250 ml. mlijeka
1 kasika secera
1 kasika soli

 

Nacin pripreme:

Kvasac pomijesati sa secerom i uz malo topla mlijeka staviti da nadolazi.Brasno i so prosijati, dodati kvasac i sa preostalim mlijekom i vodom zakuhati tijesto.

Dobro uraditi rukama, uvijek povlaceci rukom sa vanjske strane tijesta ka unutrasnjosti, dok se ne dobije veoma glatko i mekano tijesto.

Ostaviti tijesto da naraste duplo a zatim prekuhati, te ponovo ostaviti da nadolazi oko pola sata. Na dobro pobrasnjenu povrsinu tijesto polagano staviti i bez prekuhavanja podijeliti na 4 dijela.

Rukom zatim lagano oblikovati somune. Rernu zagrijati na 250 C stepeni i somune peci 30 minuta, (na plehu koji se grije u rerni) dok ne porumene.

Kada su somuni peceni izvadite ih iz rerne i zamotate u cistu kuhinjsku krpu, ostavite da se malo ohlade.

Bujrum i prijatno:


http://seherbosna.blogger.ba
08/02/2009 18:12