beats by dre cheap

Somun sa bijelim lukom



Sliku prilozila Sanela

Sanelin somun sa bijelim lukom

Sastojci:

1 kg. brasna ( ili po broju osoba)
250 ml. kiselog mlijeka
250 ml. obicnog mlijeka
2 jaja
malo secera, soli, ulja
20 gr. kvasca {germe}

Potrebno za premaz:
Puter i sitno isjeckani bijeli luk ili ispresani;

Nacin pripreme:

U mlako mlijeko potopiti kvasac, dodati secer, i malo brasna, kasiku dvije, i pustiti da nadodje.
Kad je nadoslo, dodati kiselo mlijeko, jaja (izmucena), i dobro izmijesati da se sve izjednaci. Onda dodati brasno i napola tamo negdje jednu kasiku ulja..
Kad je tijesto nadoslo, razviti ga, onako srednje debljine, umotati u rolat i rezati na komadice.

Puter rastopiti, dodati bijeli luk, pa svaki komad somuna umakati u njega i slagati u tevsiju,
(putera stavite koliko zelite).
Tijesto takodjer mozete rezati u krugove, ili kako god zelite, mozete i cijelu veknu ovako premazati.

Bujrum i prijatno:


http://seherbosna.blogger.ba
25/09/2008 11:37