beats by dre cheap

Sarme sa svjezim kupusom


heh ovo je samo ostalo, od sarme


Slike prilozila Sanela

Saneline sarme sa svjezim kupusom, pecene u rerni

Sastojci:

1 glavica svjezeg ili kiselog kupusa
500 gr. mljevenog mesa
100 gr. rize
crvenog luka, bijelog , mrkve, persuna,
paradajz sosa ( kasicica) ulje,
vegete,, bibera, crvene paprike,

Nacin pripreme:

Svjezi kupus skuhati u vecoj serpi sa dosta sirceta i soli,, ( otrpilike 20-ak minuta) uz povremeno okretanje.
Sve ostale namirinice sitno isjeckane sastaviti (osim ulja, paradajz sosa i crvene paprike)
Proprziti na ulju, 10 minuta, zatim dodati paradajz sos ( jednu kasiku)

Kupus malo ohladiti po tekucom vodom, razdvajati listove i filovati smjesom,,,
Sarme redati u tepsiju, da je sto vise zbijeno, zaliti sa 2 case vode i pola case ulja, poklopiti i peci oko 2 sata na 200 C stepeni,
Pred kraj, zapriziti sa paprikom, i otkriti ih da se malo zapeku.

Bujrum i prijatno:


http://seherbosna.blogger.ba
25/09/2008 11:35