beats by dre cheap

Filovani - sampinjoni



Sastojci:

22 velikih sampinjona
200 gr. mljevenog mesa
80 gr. pirinca
2 kasike prezli
2 jajeta
1 vezica persuna
3 cehna bijelog luka
1 glavica crnog luka
so, biber, ulje
naribani sir parmezan
 

Nacin pripreme:

Sampinjone operite, odvojte sesirice od drski, sesirice pazljivo malo izdubite, izdubljeni dio i drske sitno isjeckajte ili sameljite.
Pirinac malo obarite, meso i sitno nasjeckani crni i bijeli luk prodinstati, zatim dodati persun.

Pomjesajte sve navedene sastojke
sa  jajima koje ste umutili sa malo mlijeka, biberom i solju.

Sampinjone poredajte u namascenu tevsiju, nafilujte sampinjone
filom, pospite mrvicama, stavite u zagrijanu rernu da se pece 30tak min. na temperaturi 200C

Pospite sirom i ponovo vratite u rernu da se sir rastopi i malo zapece, filovane sampinjone sposluzite dok su jos topli.

Bujrum i prijatno:


http://seherbosna.blogger.ba
28/07/2008 20:21