{ B i s k v i t - sa - v i s nj a m a }
Sastojci:
180 gr.putera
1 solja secera
2 jaja
2 solje brasna
prasak za pecivo
tegla visanja
kesica badema
secer u prahu
Nacin pripreme:
Od brasna, praska za pecivo, secera, jaja i putera napraviti smjesnu ( slicnu hurmasicama ) i podjeliti je na dva dijela , prvi dio staviti u tepsiju i rasplostati je po njoj, staviti visnje bez kospica i posuti zacinom, zatim drugi dio smjese.
Na vrhu toping koji se pravi na slijedeci nacin ( 2 kasike cimeta, 1 kasika muskatnog orascica,1 kasika safrana,1 kasika dumbira -isti zacin se stavlja i u sredinu kolaca, zatim dodamo prepolovljenje bademe, 60 gr.putera, 60 gr, sitnog secera, 60 gr, brasna ......pravimo oblik klikeri i pospemo po vrhu kolaca ).