{ L o k u m i -sa - o r a s i m a }
Sastojci:
1 jaje
1 puter
150 grsecera u prahu
400 gr .brasna
250 gr. oraha mljevenih
Nacin pripreme:
Smjesa treba biti kao za hurmasica , praviti oblike za dva prsta debele i jedan i pol prst siroke , peci na laganoj vatri 20 minuta ( 180 C 10 minuta i na 150 C 10 minuta ) uvaljati u sitni secera i ostaviti da stoji .
Bujrum i prijatno: