Pita od lisnatog tijesta i jabuka
Sastojci:
500 gr. zamrznutog lisnatog tijesta1 kg. jabuka
sok od 1 limuna
1 kasicica naribane limunove korice
4-5 kasika marmelade
2 kasicice cimeta
Nacin pripreme:
Pola kolicine ocidjenih i oguljenih jabuka naribajte, a ostalu polovicu narezete na tanje kriske. I naribane jabuke i one narezane na kriske nakapajte limunovim sokom, zacinite cimetom i naribanom limunovom koricom.
Lisnato tijesto razvaljajte, po njemu rasporedite polovicu razmrvljenih piskota, nadjeva od jabuka i razmucene marmelade.
Lisnato tijesto zarolajte, izbodite viljuskom i stavite u pleh. Postupak ponovite i s preostalim lisnatim tijestom.
Pecite u rerni zagrijanoj na 210°C 20-25 minuta.
Nadjev od jabuka rasporedite na trecinu povrsine razvucenog lisnatog tijesta.
Pecenu pitu malo ohladite, pospite secerom u prahu i posluzite.