{ O p e r a - od - k e k s a }
Ova torta se nepece
Sastojci:
100 gr. ljesnika150 gr. cokolade
160 gr. margarina
150 gr. secera u prahu
kutija od 450 gr. keksa "Petit beurre"
3 jaja
casica vocne arome
Nacin pripreme:
Na pari otopiti margarin i izlomljenu cokoladu i kad se sasvim otopi, maknuti sa sporeta i umijesati zumanca, jedno po jedno, pa ostaviti da se hladi. Preprzite ljesnike i sameljite ih pa ih onda umijesajte u mlaku kremu koju ste prethodno napravili.
Ostavite da se potpuno ohladi.
Umutite vrlo cvrst snijeg od bjelanjaka i secera u prahu pa dodajte u hladnu kremu.
Slozite red keksa, prethodno navlazenog u mlijeku ili nekom soku, pa red kreme.
Postupak ponavljajte sve dok imate kreme, tako da keks bude na vrhu.
Tortu ukrasiti po licnom ukusu i zelji.