29.06.2010.

{ K o l a c - sa - m a k o m }

 

Sastojci:

2 jajeta
2 case brasna
2 case secera
2 case mljevenog maka
2 case mlijeka
1 casa ulja
1 prasak za pecivo
2 vanilin secera

Glazura:
100 gr. cokolade
8 kasika mlijeka
5 kasika secera
80 gr. margarina
 

Nacin pripreeme:

Umutiti jaja, u to dodati mak, secer, mlijeko, brasno
(u brasno je najbolje staviti prasak za pecivo i vanilin secer i izmesati) i casu ulja.
Sve to dobro promjesati i istresti u pomascen i brasnom posut pleh. 

Peci na 200°C, dok ne pocne da se odvaja od pleha.
Kada je peceno, preliti cokoladom.

Bujrum i prijatno:

29.06.2010.

{ S i t n i - k o l a c i }

http://img410.imageshack.us/img410/9128/2i9ntie.jpg


Sliku prilozila Dina

Sastojci:

200 gr. putera
250 gr. secera
2 jaja
1 vanilin secer
malo soli 
malo praska za pecivo
1 kasicica sode bikarbone
400 gr. brasna
200 gr. isjeckane bjele cokolade ili braon 
50 gr. oraha

Nacin pripreeme:

Pjenasto umutiti puter, secer i jaja, dodati ostale sastojke i dobro promjesati.
Tjesto vaditi kasikom i stavljati na podmazani pleh, malo svaki kolacic posuti sesamom,

sa vecim razmacima izmedju kolacica.
Peci na 180°C oko 15 minuta.


Bujrum i prijatno:

29.06.2010.

Pileca prsa sa kajmakom

http://img8.imageshack.us/img8/479/2yl4sg8.jpg

Sliku prilozila Dina

Sastojci:

2 komada pilecih grudi
kajmak ili slatka pavlaka pomijesana sa malo mlijeka (kolicina po ukusu)
bijeli luk po ukusu
so
brasno

Nacin pripreeme:

Pilece grudi posoliti pa uvaljati u brasno i peci u tavi.
Kada je gotovo, poredati u tepsiju sa uljem,
dodati sjeckanog bijelog luka po ukusu i preko toga kajmak,
ili slatku pavlaku pomijesanu sa malo mlijeka, da bude tecna.
Peci na 200° C oko 20 minuta.

Uz pileca prsa odaberete sami prilog, kao npr. od povrca, krompira, pirinca ili paste.

Bujrum i prijatno:

29.06.2010.

{ Rolat sa curetinom }

http://img237.imageshack.us/img237/3710/dsc01076.jpg

Sastojci:

500 gr. jufke za pitu 
500 gr. mladog sira
4 jaja
1 prasak za pecivo
malo mlijeka
500 gr. curece ili pilece sunke
500 gr. kisele pavlake
malo rendanog trapista

Nacin pripreeme:

Napraviti fil: izmrviti sir, dodati jaja i prasak za pecivo i malo mlijeka i to dobro izmijesati.
Stavljati po 2 jufke, prskati ih uljem i filovati naizmjenicno, 2 jufke pa fil i sve tako dok se ne potrose jufke. 

kada ste sve zavrsili staviti da se pece. Pecene jufke izvaditi i polozti na mokru krpu, uviti u rolat i staviti da se ohlade.
Ohladjene jufke odviti i premazati pavlakom, preko pavlake složiti curecu ili pilecu sunku, isjecenu da bude srednje debljine. 

Uviti tako u rolat i odozgo ga premazati pavlakom, a preko toga posuti rendani trapist.

Bujrum i prijatno:

29.06.2010.

{ Juha od mrkve }



Sliku prilozila Dina

Sastojci:

250 gr .mrkve

30 gr. maslaca

1 kasčica vegete

1 l. vode

rezanci za juhu


Nacin pripreeme:

Oguljenu mrkvu narezite na kruzice i kratko prodinstsjte na maslacu.
Dodajte vegetu, zalijte sa oko 500 ml. vode i kuhajte 10 minuta.
Pred kraj kuhanja dodajte jos 500 ml. vode, rezance i nastavite kuhati 7-8 minuta.

Bujrum i prijatno:

29.06.2010.

{ Tiramisu - kocke }



Sastojci:

  2 tiramisu kreme
  600 ml. mlijeka
  300 ml. kahve
  2 kasike soka juice od narandze
  100 gr. cokolade za kuhanje
  200 gr. piskota
Za posipavanje:
  kakao u prahu
 

Nacin pripreeme:

U visoku posudu ulijte prokuhano hladno mlijeko, dodajte sadrzaj vrecica Tiramisu krema i promijesajte.
Masu mijesajte elektricnom mikserom (srednjom bzinom) 4 do 5 minuta.
U tepsiju (velicine 30×20 cm) slozite pola kolicine piskota izlomljenih na manje dijelove.

Natopite ih mjesavinom kahve i juice sokia od narandze, a zatim rasporedite pola kolicine pripremljene tiramisu kreme.
Kremu prekrijte preostalim izlomljenim piskotama koje takodjer natopite mjesavinom kahve i likera od narandze,
zatim pospite grubo narezanom cokoladom.

Preko toga ravnomjerno rasporedite preostalu tiramisu kremu, kolac stavite u frizider oko 2 sata.
Prije posluzivanja kolac pospite kakaom u prahu.

Bujrum i prijatno:

20.06.2010.

Cokoladne kuglice sa kokosom

img164/9012/dsc00581ws2.jpg

Sastojci:

300 gr. mljevenog keksa
100 gr. mljevenih oraha ili ljesnika
125 gr. margarina
100 gr. cokolade za kuhanje
malo mlijeka
50 gr. suhog grozdja natopljenog u mlijeku

Glazura:
150 gr. cokolade za kuhanje
malo margarina i mlijeka
50 gr. kokosa da se kuglice uvaljaju, za ljubitelje kokosa

Nacin pripreme:

Istopiti margarin i cokoladu, zajedno pomjejati sa keksom, orasima, grozdjem i mlijekom.

Po zelji dodati prah secer.

Voditi racuna o tome da ce tjesto biti malo tvrdje kad se ohladi i stegne margarin. 

Napraviti kuglice od smjese i preliti rastopljenom cokoladom. 

Za one koji vole kokos, kuglice mozete uvaljati u kokos.

Bujrum i prijatno:

 

20.06.2010.

Tortile sa piletinom i povrcem

img73/8708/dsc1758fz6nl4.jpg

Sliku prilozila Sanela

Sastojci:

Par komada tortila gotovo kupljenih ili domacih -kolicine po osobama
2-3 komada pilecih fileta bez kostiju
salate po zelji
ranch dressing za salatu ili kiselo vrhnje
sir po zelji
zacini

Nacin pripreme:

Meso zaciniti sa malo vegete i bibera i lagano ga preprziti na sasvim malo maslinovog ulja. Tortilu odmotati premazati sa ranch dressingom za salatu tankim slojem.

Ko nema kupiti ovoga dressinga moze premazati sa kiselim vrhnjem ili napraviti sos za kebab.Preko toga sloja poredati salatu pa posuti sa sirom po zelji.

Meso kada je peceno i lijepo rumeno malo ga prohladiti pa isjeci na tanke kriske i poredati po gotovoj tortili.Umotati je i sluziti dok je topla.

Po zelji mozete unutra stavljati jos povrca ako zelite.
Mozete umjesto pileceg mesa upotrebiti govedinu ili teletinu pripremljenu na isti nacin.

Bujrum i prijatno:

20.06.2010.

Tikvice u tankim jufkama

Sastojci:

  500 gr. gotove jufke za pitu
  1 kasika kima
  4 kasikeulja
  40 gr. brasna
  1 vezica kopra
  2 dl. mlijeka
  150 gr. svjezeg sira
  1 vezica persuna
  700 gr. tikvica
  1 kasika vegete
Za umak:
  3 jaja
  1 kasika ulja
  1 kasika mlijeka
  1 kasika jogurta

Nacin pripreme:

Tikvice ogulite, naribajte, malo posolite i zatim ocijedite.
Dodajte im mlijeko, brasno, vegetu, ulje, sir, narezani kopar i nasjeckani persun pa sve dobro promijesajte.

U dubokoj posudi napravite umak od jaja, ulja, mlijeka i jogurta.
Tri jufke za pitu rasirite na radni sto i premazite umakom od jaja. Dio umaka ostavite za premazivanje gotove pite.

Premazane jufke poklopite s ostalim jufkamama koje premazite nadjevom od tikvica i savijte u rolne-pite.

Pitu slozite u namascen pleh, premazite ostatkom umaka od jaja i posipajte kimom. Pecite u pecnici zagrijanoj na 180°C oko 40 minuta
.
Ovo jelo mozete pripremiti i u obliku bureka tako da na svaki list tijesta stavljate dio nadjeva.Tikvice u tankom tijestu narezite i posluzite uz kiselo vrhnje kao toplo predjelo.

Bujrum i prijatno:

20.06.2010.

Brzi mufini od kornfleksa

 http://img13.imageshack.us/img13/9102/dsc01183k.jpg


Sastojci:

300 gr. krem sira
90 gr. kornfleksa
50 gr. prah secera
80 gr. cokoladnih mrvica
kakao u prahu
kokos

Nacin pripreme:

Pomjesajte sir, prah-secer, cokoladne-mrvice i izdrobljen kornfleks.
Sve dobro izmjesajte i od mase pravite loptice velicine manjeg oraha.

Jednu polovinu uvaljajte u kakao, a drugu u kokos.
Loptice poredajte u papirne korpice i ostavite u frizideru da se stegnu.

Bujrum i prijatno:


 
20.06.2010.

Corba od teleceg mesa

 img71/1668/dsc00770ow8ce2.jpg


Sliku prilozila Mirsada

Sastojci:

meso bez kosti (telece)
slatka i ljuta mljevena paprika
sampinjoni (po mogucnosti marinirani, tj. iz konzerve)
sargarepa, krompir, luk 
so, biber, vegeta 

Nacin pripreme:

Luk sitno isjeckati i prodinstati na ulju u serpi u kojoj planirate da kuhate corbu. Kada luk dobije zlatnu boju, dodajte meso isjeceno na sitne kocke (kao za gulas). Nalijte vodom, dodajte sargarepu i pustite da se kuha na laganoj vatri. Kada je meso napola kuhano, dodajte krompir, takodje isjecen na kockice.

Nastavite da kuhate.
Kada je sve kuhano, napravite klasicnu zaprsku:
U tiganju na malo ulja proprzite 1-2 kasike brasna, dodajte crvenu mljevenu papriku - slatku i ljutu (ako bas volite ljuto, mose i samo ljuta). Zaprsku saspite u kljucalu corbu. Pustite da kljuca dva minuta. Skinite sa vatre. Dodajte so i vegetu po ukusu, mose i malo bibera.

Bujrum i prijatno:

12.06.2010.

{ K o l a c - sa - r o g a c o m }

Sastojci:

4 zumanca
15 kasika secera
10 kasika brasna
10 kasika mlijeka
1kesica prasak za pecivo
1 solja od bjele kahve rogaca
4 kasike dzema kajsija
1 kasicica cimeta

Sne :
4 bjelanca
10 kasika secera


Nacin pripreme:

Umutiti zumanca sa secerom dodavati postepeno sve ostale sastojke sem dzema, masu sipati u podmazan pleh.

Staviti u rernu koju ste naravno unaprijed zagrijali i peci na 200 C 20 min. potom izvaditi i premazati biskvit dzemom i snijegom od umucenih bjelanaca sa secerom, vratiti u rernu i peci jos 15 minuta kad se ohladi izrezati na kocke.

Bujrum i prijatno:

12.06.2010.

Krem od keksa i banana

Sastojci:

5 dl. mlijeka
150 gr. plazma keks mleveni
20 gr. griza
2 banane
60 gr. meda
5 dl.slatka pavlaka


Nacin pripreme:

Mlijeko staviti da provri pa dodati griz kuhati oko 5 minuta, zatim ostaviti da se smjesa prohladi, jednu bananu izmiksati u griz umjesati plazmu mljevenu, med i izmiksanu bananu dodati polovinu umucene slatke pavlake sjediniti fino krem, premazati ostalom slatkom pavlakom i ukrasiti kolutovima banane ili drugim vocnim.

Drzati u frizideru do sluzenja.

Bujrum i prijatno:

12.06.2010.

Punjene tikvice u paradajz sosu

Sastojci:

: 12 tikvica
400 gr. mljevenog mesa
150 gr. pirinca
3 kasike ulja
2 kasike sjeckanog persunovog lista
1kasika zacin c
2 jabuke
bibera po ukusu
soli po ukusu
1glavica crnoog sjeckanog luka
SOS
100 mil. kecapa
1casa vode
1kasika zacin c
1limun sok cedjen

Nacin pripreme:

Operite tikvice, pazljivo ih oljustite tanko i isjecite im vrhove.  Malom kasiccom izdubiti sredinu, tako da ne probusite zidove, a da zidovi budu sto tanji. Izmjesajte meso, luk, opran i ociscen pirinac, ulje, persun, so i biber, i time puniti tikvice, ali ne do vrha.

U vatrostalni posudu poredajte jabuke koje ste ogulili i isjekli na tanke kriske. Preko toga stavite tikvice. Promjesajte sastojke za sos i prelijte tikvice, staviti u vec zagrijanu rernu da se pecu oko 30 minuta.

Bujrum i prijatno:


12.06.2010.

{ M e s n e - k u g l i c e }



Sliku prilozila Sanela

Sastojci:

Mljeveno meso
Kim,koriander
oregano,so,biber
cili papricice


Nacin pripreme:

Zacine zagrijati u tavi bez ulja, poslije ih dodati u meso, u smjesu dodati mrvice od hljeba i 1 jaje, od smjese oblikovati velike kuglice i prziti ih na vrelom ulju.

SOS - 1 glavica crnog luka, 2 cehna bijelog luka, paradajz, so, biber i bosiljak, kad sos bude gotov ubaciti ga u tepsiju i na njega staviti kuglice, zatim ih staviti u rernu da se zapecu, pred sam kraj dodati mozarela sira, ostaviti malo u rerni da omeksaju sa sirom.


Bujrum i prijatno:

12.06.2010.

Pita sa tresnjama ili visnjama

Sastojci:

350 gr. brasna
malo praska za pecivo
200 gr. margarina
150 gr. secera
malo vanilin-secera
2 jaja

Fil:
500 gr. tresanja
50-100 gr. badema
malo cimeta
nastrugana limunova kora


Nacin pripreme:

Prosije se 350 gr. brasna s malo praska za pecivo, doda 200 gr. margarina, 150 gr. secera, malo vanilin-secera, 1 zumanjak i 1 cijelo jaje.
Od ovoga se napravi tijesto i razdijeli u dva dijela, te svaki razvalja u velicinu tepsije.

Jedan se polozi u tepsiju, premaze filom koji ste pripremili: od ociscenih tresanja, samljivenih badema, po tjestu se razastru tresnje, pospe bademima,
cimetom i nastruganom korom od limuna, pa se drugim dijelom pokrije nadjev.

Kolac pecite 45 minuta, kada je pita pecena izvadite je iz rerne i pospite secerom.

Bujrum i prijatno:

12.06.2010.

{ D o m a c e - k r o f n e }

Sastojci:

1 kg. brasna
500 mil. mlijeka mlakog
1 soljica ulja
3 zumanca
50 gr. kvasca svjezeg
3 kasike secera
1 kasikica
soli
1 vanil-secera
2 kasike prah secera

Nacin pripreme:

Kvasac razmutiti sa 6 kasika mlijeka i 2 kasike secera ostaviti da uskisne.
U plasticnu vanglicu sipati 1kg. brasna 3 zumaca,1 solljicu ulja kasikicu soli rendanu koricu limuna  i preostalo mlijeko.

Kad kvasac uskisne dodati smesi i umjesiti glatko tjesto, ostaviti da nadodje oko 40 min. potom ga ponovo izraditi varjacom i ostaviti da nadodje jos jednom,
na kuhinjskom stolu razviti jufku debljine oko 1cm. casom vaditi krofne ostaviti da ostoje jos 10 minuta.

U serpi ili dubljem tiganju sipati ulje, na vrelom ulju prziti krofnice vaditi ih na tacni u kojoj smo stavili pek papir da bi upile visak masnoce, krofne posuti secerom u prahu zamirisan sa vanilinim secerom.predivne su i ukusne.

Bujrum i prijatno:

06.06.2010.

{ Torta od bjelanjaka i voca }



Sastojci:

Biskvit od  bjelanjaka( 6 jaja): - 2 ture
300 gr. secera

Za fil:
500 gr. bobicastog voca kao:
jagoda, malina, ribizla ili po licnom izboru
3 dl. slaga ili slatke pavlake
1 dl. lime marmelade ili limun

Nacin pripreme:

3 bjelanjka izmiksati sa 150 gr. secera. kad ste dobro izmiksali u cvrst snijeg sipajte na pleh na kojem je folija (da se ne zalijepi.
Susiti u rerni na laganoj temperaturi (100-110░C) da ostanu bijele. jos jednom ponoviti isto sa ostala 3 bjelanjka.

Kada ste zavrsili sa biskvitom od bjelanjaka, ostavite da se ohlade a u vangliuci izmutite slag ili slatku pavlaku u koju na kraju dodate marmeladu od lime ili limuna.

Voce ako je svjeze ocistite i operite, a ako je zamrznuto morate ga predhodno izvaditi da se odmrzne, ali da ostane cijelo, nakon sto je biskvit i fil gotovi, oblikuje se torta... :
zatim stavite na tacnu prvi biskvit koji premazete slagom, odozgo pospete vocem pa stavite drugi biskvit, slag i na kraju voce, ovako pripremljenu tortu stavite malo u firizider do posluzenja. 

  Ako zelite mozete da oblozite tortu slagom...

Bujrum i prijatno:

06.06.2010.

{ Marokanska "Basbusa" }




Sastojci:
Umutiti sve zajedno u jednu posudu:
1 casa mljevenih badema
1 casa mlijeka
1 casa ulja
2 case griza {Hartweizengriess}
1 casa secera
1 prasak za pecivo
1 jaje
1 1 vanil-secer i malo ruzine vode {ruzina voda je po zelji, ako neko nevoli neka izostavi}

Nacin pripreme:
Sve sastojke gore navedene staviti u vanglicu i umutiti, jaje i prasak za pecivo umutiti u casi i dodati u smjesu.
Smjesu koju ste ravnomjerno izmjesali da nebude grudvica, izlijete u srednje velicine tepsiju koju ste oblozili pek-papirom.

Tepsiju sa smjesom stavite u vec zagrijanu rernu i pecete na 200 C oko 30 min. kada je kolac malkice porumenio mozete izvaditi.


Sirup:
200 ml. vode + 400 gr. secera, umutiti da se secer rastopi u vodi, dodati malo cimete i preliti "Basbusu" kad bude gotova.

Po zelji mozete ukrasiti sa bademima ili preliti sa cokoladom, staviti u Frizider da se ohladi.



Bujrum i prijatno:
06.06.2010.

{ Domaca - trhana }

img232/2402/lsldsc003vo6.jpg


Trhana je supa, koju mozete pripremiti na razne nacine, i sa mesom i bez mesa, e od vas zavisi dali cete sa teletinom ili piletinom pripremiti ili bez mesa, kao npr. sa paradajzom i kajmakom.

  Sastojci:za 4 osobe
  malo bilo kojeg mesa 
  3 kom.mlade mrkvice
  1 kom.luk
  1 kom.crvene paprike
  6 kom.cherry paradajza
  3 cehna bijelog luk
  1 manja soljica tarhane (domaca, ili kupovna kisela tarhana)
  malo maslinovog ulja
  1 l. kljucale vode


Nacin pripreme:
Na malo ulja proprzti meso, luk i papriku
Kada je proprzeno dodati osatlo povrce i zaliti kljucalom vodom .

Kuhati na lagahnoj vatri jos oko 30 minuta
kada je povrce i meso kuhano dodati tarhanu i posoliti po zelji.

Trhnu jos kuhati  5 - 7 minuta dok i tjestanina nebude kuhana, zatim dodati malo sosa od paradajza, moze i ajvara, malo milerama, ajvar i mileram mozete dodati ako zelite u trhanu kada je gotova za serviranje.


Bujrum i prijatno:
06.06.2010.

Spageti sa sosom od gljiva

  http://img12.imageshack.us/img12/4139/dsc5289ez4.jpg

Sastojci:
200 gr. sampinjona ili gljiva po zelji
2-3 pileca fileta bez kostiju srednje velicine
1 glavica crvenog luka
 1 fildzan sosa od paradajza
kasika ajavara
1 manja kasika crvene paprike
skrobnog brasna po potrebi
maslinovo ulje
persun za ukrasavanje
permesan sir

Nacin pripreme:
Glavicu luka isjeci na sitno i preprziti malo na maslinovom ulju.Kada bude upola przen dodati sitno isjeckano pilece meso. Prziti lagano na tihoj temperaturi. Sampinjone malo prebrisati sa blago mokrom krpom da bi skinuli ostatak prljavstine i isjeci na sitnije komade skupa sa repovima i staviti u masu sa mesom i lukom.

Lagano zaciniti sa biberom i soli i crvenom paprikom. Lagano dodavati vode ili supne podloge po zelji. Kada je prilicno przeno dodati kasiku ajvara, sos od paradajza, i podliti ili sa vodom ili supnom podlogom da bi bilo vise sosa. Zaciniti sa malo permesan sira i ako je previse rijetko razmutiti malo skrobnog brasna u vodi i podliti sos.
U medjuvremenu skuhati spagete u blago posoljenoj sa malo maslinog ulja pa kada su skuhane izliti ih na pripremljen sos i sve dobro izmjesati ili servirati u tanjire pa preliti sa sosom i ukrasiti sa malo friskog persuna ili posuti sa permesan sirom.

Bujrum i prijatno:

06.06.2010.

{ Ruska - salata }


Sastojci:

500 gr. sargarepe
500 gr. krompira
500 gr. suhog mesa(prsute)
1 bijelo pilece meso bareno
1 manja konzerva graska
5-6 kiselih krastavaca
6 jaja i 600 gr. ulja
sok od limuna ,so.

Nacin pripreme:
Sargarepu, krompir i (grašak ako nije pasterizovan iz konzerve) obarite
Ohladite i sve to sitno iseckajte.Iseckajte i prsutu i kisele krastavce.

Sve to promesajte i dodajte majonez. Uzmite 6 zumanaca lagano promesajte i nastavite sa jedinicom na mikseru da i dalje mesate dodajuci kap po kap ulja.

Kada pocne da se zgusnjava pojacajte brzinu i nastavite brze da sipate ulje sve dok ga ne potrosite.
Po ukusu dodajte sok od limuna i soli. Ostavite da se salata ohladi.

Bujrum i prijatno:

06.06.2010.

Sampinjoni sa bijelim sosom


Sastojci:
za 4 porcije

400 gr. pileceg bjelog mesa
400 gr. sampinjona
1 glavica crvenog luka
2-3 cena belog luka
1 pavlaka
1 kasicica senfa
so, biber 

Nacin pripreme:
Luk ioguliti i izrezati na ribice, staviti u tavu malo maslaca i ulja pa ga izdinstati, kada dobije onu svijetlo-caklenastu boju dodati bjelo meso sjeckano na kockice, zatim sampinjone isjecene na listice. 

Kad voda od sampinjona skoro ispari, dodati 2-3 cena rendanog belog luka, senf i pavlaku, so i biber po ukusu.
Ovo jelo moze biti prilog uz snicle , pileci file ili bilo koje meso koje je peceno, naravno uz zelenu salatu.

Bujrum i prijatno:

<< 06/2010 >>
nedponutosricetpetsub
0102030405
06070809101112
13141516171819
20212223242526
27282930

{BUJRUM NA FORUM}

{ B A K L A V E - P I T E }

{KOLACI - POSLASTICE}
{ "A h m e d i j e" }
{ "A h m e d i j e" III }
Americki chesse kolac
{ B u l l e }
{ Brza - oblanda }
{ Bijeli - brijeg }
{ Brza - krempita }
Bombice sa kikirikijem
{ Brzi - kolac }
{ B a j a d e r a II }
{ Berlinske - krofne }
{ Becka - krempita }
Bulle sa dzemom od sljiva
{ B r e s k v i c e }
Bijele puding kocke
Brzi mufini od kornfleksom
{ B o s a n s k i - l o k u m i }
{ B i s k v i t - sa - v i s nj a m a }
{ B u h t l e - sa - p e k m e z o m }
{ B o m b i c e }
{ Crveni - kolac }
Ciglice od halve
Citrusi i Mediteransko voce{KAKI}
Cokoladne kokos snite
{ Cokoladni - kolac }
{Cokoladni kolac II]}
{ C e t e n i j a }
{ C o k o - k o l a c }
{ C u p a v c i II }
{ Cupavci sa piskotama }
Cupavci od cajnih kolutica
Cokoladne kuglice sa kokosom
{ C u p a v c i - n e p e c e n i II }
{ D o m a c e - k r o f n e }
{ Dj e d o v - b r k }
{ D z e m i - l a d y }
{ Filovane - oblande }
Griz - kokos kocke
{ G u r a b i j e }
{ G u r a b i j e II }
{ H a l v a }
{ Hasure ili Aschure }
{ Hanumine - poslastice }
{ Hosaf ili kompot }
{ Halva sa pekmezom }
Halvice na starinski nacin
{ Indisko - selo }
{ Jogurtov - kolac }
{ Jabukov - paj }
Jednostavan kolac sa jabukama
{ J a n g - k o c k e }
{Kolac sa plazma filom}
Kolac spanski-vjetar
{Kolac od ljesnika}
{Kremisimo - kolac}
{Karamel - oblanda}
Kugolf sa ljesnicima i cokoladom
{ Kolac sa jabukama }
Kolac sa prelivom od secera
{ K r o f n e }
Kolac od cokolade i tresanja
Kolac sa kiselim mlijekom
{ Kolac sa bananama }
{ Knedle sa sljivama }
Kolac sa nutelom i sirom
{ K l a d - k a k a }
{ Kolac sa mrkvom II }
{ K a k a o - k o l a c }
{ Kolac od kus-kusa }
Krofnice, pecene u rerni
Kolac od sira sa karamelama
{ Kolac od sira }
Kolac od tunja i hurmi
{ Kuglice sa smokvama }
{ K r e m - s n i t e II }
{ Kolaci zrna kahve }
Kolac sa grizom i jabikama
Kolac sa jogurtom, keksom i vocem
{ Kolac sa jogurtom }
Kolac sa kokosom i rabarberom
Kinder kolac ili slastice
Kolac od keksa i voca
{ Kuglice - romansa }
{ K e k s - k o l a c }
Kinder - milk - snite
{ Kolac sedmo nebo }
Krofne prelivene cokoladom
Krem od keksa i banana
{ Kolac - sa - rogacom }
{ K o l a c sa m a k o m }
Kolac sa grizom i kokosom
{ Kolac sa kajsijama }
{ Kolac sa jagodama }
Kolac od jabuka i visanja
Kolac od griza i oraha
{ K r e m - s n i t e }
{ K o l a c - h a r i s a }
Kolac sa grizom, jabukama i orasima
{ Kolac - sa - kornfleksom }
{K o k o s - b a j a d e r a }
Kolac sa jabukama, keksom i pudingom
{ K o l a c - sa - m r k v o m }
{ K r e m - o b l a n d a }]
{ K o k o s o v - k o l a c }
Krempita na drugi nacin
{ L e d e n e - k o c k e II }
{ L e d e n o - n e b o }
{ L a m b a d a - k o l a c }
{ L o k u m i }
{ L e d e n e - k o c k e }
Lokumi na starinski nacin
Ledene kocka sa jagodama
{ Lj e t n i - k o l a c }
Ledene kocke sa grizom
{ L o k u m i - sa - o r a s i m a }
Lagani - ljetni - desert
{ L u s e - b u l e }
{ Lj e s n i k - k o c k e }
{ Lj u b a v n i - m u m s }
{ M o z a i k - k o l a c }
Mocart kolac sa orasima
{ Mufini sa tresnjama }
{ Marokanska "Basbusa" }
{ M a r c i p a n - k o l a c }
{ N a p o l i t a n k e }
Nepeceni jafa kolac
{ N o r v e s k i - k o l a c }
{ N a p o l e o n - k o c k e }
{ Nepeceni rolat sa bananama }
Oblanda sa filom od plazme
Oblanda sa dva fila
Oblanda sa suhim vocem
Oblanda sa suhim vocem II
Oblande na starinski nacin
{ P a l a c i n k e }
{ Paluze od jabuka }
Potispanja sa jabukama
{ P l a z m a - k o c k e }
{ P a r i z - s n i t e }
{ Rolat sa smokvama }
{ Rolat sa kokosom }
{ Rolat macije oci }
{ Rasedija sa pekmezom }
{ R u s k e - s u b a r e }
{ Rasedija sa secerom }
{ R o l a d a - od - k o k o s a }
{ R o l a t - od - v o c a }
{ R a f a e l o - r o l a t }
Rolat u oblandi sa suhim vocem
{ R o l a t - sa - m e d o m }
rolat sa plazmom i pudingom
Strudla od oraha i maka
{ S n a h i n e - s n i t e }
{ Saneline - tufahije }
{ S t r a c a t e l a }
{ Strudla - pletenica }
Salama sa zele bombonama
{ S u h i - k o l a c i c i }
{ Skolske - bulle }
Strudla sa pekmezom od sljiva
{ S a m p i t a }
{ S l a t k i - k r o s a n i }
{ Spanske - krempite }
Svedske kuglice sa suhim vocem
{ S v e d s k i - k o l a c }
{ Strudla sa makom II }
Suhi kolaci sa orasima
{ Sampita sa limunom }
{ S i t n i - k o l a c i }
{ S u t l i j a (s u t l i j a s) }
{ S e m l o r }
Strudla sa orasima i grozdjem
{ S t r u d l a - sa - m a k o m }
{ S l a t k e - k i f l i c e }
{ Slateke kiflice sa nutelom }
{ Starinske - gurabije }
{ Tiramisu sa sirom }
{ T u l u m b e }
Tiramisu sa sezonskim vocem
{ Trnopoljkine - kiflice }
{ Trnopoljkine - bulle } na drugi nacin
{ T a l a s s i }
Tufahije sa karamel-sosom
{ T a r t - od - s lj i v a }
Tiramisu sa nes kahvom
{ T i r a m i s u - k o c k e }
{ T r o s t r u k i - u z i t a k }
{ Tiramisu - u - casama }
{ U s t i p c i - s l a t k i }
Vocna salata od jagoda
Vocni kolac preliven slagom
{ V o c n a - s a l a t a }
{ V o f l o r }
{ Vanilice za zaljubljene }
{ V o c n a - r o l a d a }
Vocna salata od tresanja i jabuka
{ Zdrave - poslastice }
Zarbo kocke - orginal

{BURECI - PITE - PECIVA}
Americka cobanska pita
{ B u g a r s k a - p o g a c a }
{ B r z e - k i f l i c e }
{ B u h t l e - sa - s i r o m }
Burek buredzika, sirek siredzika
C o r p i t a
Domaca pogaca
Domaci somun
{ Francuske - kiflice }
{ Filovane - tortile }
Filovane palacinke i pohovane
Grcka - sirnica
{ Gibanica sa sirom}
{ Gurmanski - somun }
{ J u f c i c e }
{ K lj u k u s a }
Kljukusa sa batkovima
Kukuruzna razljevusa sa bundevom
Kukuruzna - cicvara
{ K v r g u s a }
Kiflice sa feta-sirom
Krosani i kiflice
{ Kiflice sa sirom }
Kiflice sa margarinom II
{L a z a nj a}
{ Lazanje sa tunjevinom }
Mesni burek (pita)
Mesna-pita u lisnatom-tijestu
Mini - pizze
{ M a s l a n i c a }
{ Mirisna - peciva }
Nacin i priprema sirnice ili bureka
{Nacin i priprema sendvic - torte}
Novi burek ili slana strudla
Lisnata savijaca sa spinatom
Pita guzvara sa sirom
Polagani burek sa mesom i pirincom
Presnac
Potkriza
Pita zeljanica
Poseban burek {pita}
Priprema maslanice u detaljima
Pita zeljanica II
Puzici od lisnatog tijesta
Pogaca ruzica
{ Posne - kiflice }
{ Pizza sa piletinom }
Pita od lisnatog tijesta sa sampinjonima
{ P r o h a - sa - s i r o m }
{ Pogacice za sendvice }
Psenisni hljebovi (somuni)
{ Psenisna - maslanica }
Polagani burek sa sirom
{ P i t a - na - z a l o g a j i c e }
{ P i t a - b u n d e v a r a }
Pilece-virsla u lisnatom-tijestu
Puzici od lisnatog tijesta
Razljevusa sa pilecim-parizerom
{ Ruzuce sa surim }
{ R o l a t - p i z z a }
Sarena pita (burek)
Sandzacke mantije
Smorgos (Sendvic) torta
Sendvic torta sa krabom
Sendvic torta sa rakcicima
Somun sa bijelim lukom
Sirnica na Trnopoljski nacin
Sirnica na Mirsin nacin
Subara na Mirsin nacin
Semitusa maslanica sa sirom
Smorgos {Sendvic} torta II
Slane kiflice sa sirom
{ S l a n e - k i f l i c e }
{ S t r a s a n - b u r e k }
Slana torta sa piletinom
Slane kifle na starinski nacin
Smorgos - torta {slana}
{ S l a n e - p o g a c i c e }
Sarena - socna - pizza
Tikvice u tankim jufkama
Tirit sa kokosijim mesom
{ T o p a }
{ Trokutovi - sa - sirom }
Tortile punjene piletinom i povrcem
{ Uljevak - od - tikvica }
{ Zapecena - pasta }



=========================
{P R E D J E L A}
=========================
Francuska salata
Fina ili omiljena salata
Krompir salata sa majonezom
Krompir salata sa jajima
Salata sa piletinom
Punjena jaja
{ R u s k a - s a l a t a }
{ Kroketi - od - krompira }
Zelena salata sa tunjevinom

{RAZNA - SLANA - JELA}
Alzirska riza sa mesom
{A r a p s k a - r i z a }
{ B l i t v a }
Bosanski cevapi u lepini
Brze - cufte
Bosanski - djuvec
{ Bosanski - lonac }
{ Bolonjeze - pasta }
{ Blitva sa krompirom }
Bif u sosu sa mladim lukom
{ Blitva - u - umaku }
{ Bulgur - sa - batacima }
{ Buranija - sa - janjetinom }
{ B a m j a -sa- j a nj e t i n o m }
Bosanski lonac u celofanu
Cevapi na kajmaku
Curry-piletina sa wok-povrcem i pirincom
{ C u f t e - u - s o s u }
Cufte u paradajz - sosu
{ C u s p a j z }
Cili-ragu sa mljevenim mesom
Cufte sa prilogom od krompira
{ C r v e n e - p a p r i k e }
{ C u f t e - u - s o s u }
Dinstana mrkva na maslacu
Dzigerica na kajmaku
{ D j u v e c }
dip od articoke i spinata
Filovane pljeskavice
Francuska pasteta
Filovani sampinjoni
Filovane tikvice, paradajz i patlidzan
{ F r i s k a - b a m j a }
Grah sa junetinom i sudzukom
Grcka musaka
Gratirani krompir
Grasak sa junetinom
Grasak kao prilog uz meso
{ Gratering od povrca }
Gesla sa piletinom i koprivom
Janjeca-butka na krompiru
Janjetina sa rostilja Arizona
Juneci gulas
Jarpak sa janjetinom
Jagnjece kremenadle sa ruzmarinom
Kus-kus sa janjetinom
Krompir u besamel sosu
Kuwajtska sinija piletina
Kuhani pecenjci
Kus - kus sa junetinom i janjetinom
{ K u h a n e - s p a r o g e }
Kus-kus sa povrcem i kebabom
{ K u l a c i { k l e p e }
{ Krompir na reznjeve }
{ K a d u n - b u t i c i }
Lignje sa pirincom i paprikama
Lax sa prazilukom pecen u rerni
Lax sa rizom i sampinjonima
Lax sa sosom i sparogama
Musaka od krompira i mljevenog mesa
Mesni rolat punjen sa povrcem
Musaka od tikvica i sira
Mesni rolat sa jajima
Musaka sa karfiolom
{ M e s n e - k u g l i c e }
Musaka sa pilecim-fileom i sampinjonima
{ M e x s i c k e - t o r t i l e }
Musaka od patlidjana i mesa
{ N a d j e v e n o - p i l e }
/ Nafilovani - paradajz }
{ N a f i l o v a n e - t i k v i c e }
{ N a f i l o v a n e - t i k v i c e II }
Piletina sa kikirikijem
Pecena nadjevena patka
Piletina sa kus-kusom
Pileci-file i grasak u paradajz-sosu
Pecena janjetina II
Peceni mladi patlidzani
Piletina u sosu od kajmaka (milerama]
Preliv za rostilj I - i - II
{ P a s t a - s a l a t a }
Pilav sa tikvicama i mrkvom
Povrce u gredeu i pileci-file
Pljeskavice od tikvica
Pilav sa tikvicama i mrkvom
Piletina u sosu od gorgonzole
Paprike sa tunjevinom
Pohovana piletina sa prilogom od rize
Pileci cevap
Posna sarmica od zelja
Pecena nadjevena curka
Pilece pljeskavice filovane
Pileci file brzi recept
Pecena nadjevena guska
Piletina + Bombajski krompir
Pasta salad sa piletinom
Punjene tikvice u paradajz sosu
Pileca prsa sa kajmaku
{ Pasta sa svjezim sirom }
Paprike filovane sa krompirom
{ Punjena pasta sa sirom }
Przena riba, povrce i sos
Pileci-file, krompir i sos
{ Piletina sa sirom }
{ Pileci-file sa rostilja }
Paprike sa mesom pecene u rerni
{ P u nj e n e - t i k v i c e }
{ Pohovani - mozak }
Pohovani - pileci - file
{ Przene paprike sa kajmakom }
Pileci paprikas sa curryi u kokosovommlijeku
Piletina sa italijanskim sosom
Pljeskavice sa bijelim lukom i pireom
{ Pecena kokoska i gesla }
{ Povrce - za - vegetarijance }
Pljeskavice sa blitvom i mesom
Pilece roladice sa spinatom
Rolada od mljevenog mesa
Rolada sa sampinjonima
Riza sa piletinom
Riza na arapski nacin sa povrcem
Rizoto i pohovana krilcadi
Rizoto sa povrcem
Riblji - gratering
{ Rizoto sa pecurkama }
{ Rolat sa curetinom }
Riblji file i krompir salata
Rizoto sa mljevenim mesom i kurry
Riblji gratering sa blitvom
Sarma od kiselog-kupusa
Sarena - musaka
Sampinjoni sa pirincom
San - francicko piletina
Snicle sa sampinjonima
Sarme sa svjezim kupusom
Sitni - cevap
Spinat, riza i snicle
Sarma od kelja
Sampinjoni sa bijelim sosom
Spageti sa sosom od gljiva
{ Specijaliteti sa janjetinom }
Sogan dolma od luka
{ Sampinjoni sa jajima }
Stekovi na Aminin nacin
Sampinjoni prilog uz snicle ili pileci-file
{ Slatki kupus sa janjetinom }
sarmice od vinoveloze i kukuruznog brasna
Turski pilav sa povrcem
Tajlandska - piletina
Teletina sa rizom i sampinjonima
Teleci medaljoni sa rizom
Tortile sa mesom i povrcem
Telece snicle u umaku od sampinjona
Thaj-wok, pileci-file u kokos mlijeku
Tortile sa piletinom i povrcem
Takos sa mesom i povrcem
Talijanska piletina sa pastom
Teleci mozak sa jajima i ljutikom
{ T i k v i c e - sa - s i r o m }
Vegetarijanska plata
Zapeceno povrce
Zapecene punjene paprike
Zapeceni krompir-pire





=========================
{C O R B E - S U P E}
=========================
Bistra juha od povrca
Begova orginal corba
Brza corba od povrca
{ B e g o v a - c o r b a II }
Domaca corba od povrca
{ Juha od mrkve }
Kisela corba od teletine
Krem corba od sampinjona
Krem supa od krastavaca
Pileca supa
{ P o v r t n a - j u h a }
Supa sa spinatom
Supa sa knedlama od griza
Supa od gersle
{ Supa sa rezancima }
Teleca corba sa bilitvom
Corba od krompira
Corba sa spinatom
Corba od teleceg mesa
Corba sa blitvom, krompirom i sargarepom
Corba sa brokolijem i sargarepom
{ D o m a c a - t r h a n a }





=========================
{S E N D V I C I}
=========================
Panini sendvici sa tunom
Sendvic sa rakcicima
Sendvici sa laxsom
Filovane przenice {sendvici}
{ Z a p e c e n i - s e n d v i c i }




=========================
{R A Z N E - S A L A T E}
=========================
{ B r o k o l i - s a l a t a }
{ F r a n c u s k a - s a l a t a }
Ljetna salata sa tunjevinom
Sarena salata II
Salata sa krastavcima i paradajzom
{ S a l a t a - m u s a v i j a }
Satrca od mladog luka
{ R a z n o b o j n a - s a l a t a }
Thomy salata
{ Z e l e n a - s a l a t a }
{ Meraklijska - salata }



=========================
Bajramska cestitka i rucak 20*12*2007
Bajramska cestitka i rucak 29*9*2008
Bajramska cestitka i rucak 7*12*2008
Bajramska cestitka 20*9*2009
Bajramska cestitka i kolaci 27*11*2009
{ Bajram Serif Mubarek Olsun 2010 g.}
{ Bajramska cestitka 2010 }
Bajramska cestitka septembar 2011
Bajramska cestitka novembar 2011

=========================
{M O J I - L I N K O V I}
=========================
{Market.ba}
{Blogger.ba}
{Poucne-price}
{Sarajevo-x.com}
Muslimanska muska i zenska imena

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1705564

Powered by Blogger.ba