Rolat macije oci
Sliku prilozila Dina
Sastojci:
Biskvit:6 zumanjaka
6 kasika secera
3 kasika kakaa
3 kasika brasna
1 praska za pecivo
6 bjelanjaka
Nacin pripreme:
Zumanjke pjenasto izmijesati sa secerom, dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo, kakao i na kraju lagano umijesati snijeg od bjelanjaka. Smjesu istresti u pleh koji ste oblozili papirom za pecenje, biskvit staviti u vec zagrijanu rernu i peci na 180 C 20tak min. peceni biskvit izvaditi staviti ga u cistu kuhinjsku krpu koju ste malo navlazili, saviti roladu i ostaviti da se ohladi.
Krema:
2 cijela jaja
150 gr. secera
1 dl mlijeka
150 gr. margarina
4 banane
Nacin pripreme:
Umutiti jaja, secer i mlijeko te kuhati na pari, u ohladjeno dodati pjenasto izradjeni margarin. Po zelji kremi se moze dodati i 100 gr. cokolade.Postupak:
Razmotati roladu, premazati pripremljenom kremom, na nju sloziti po dvije banane, koje ste malo poprskali sokom od limuna da zadrze onu lijepu boju banane a da nebi potamnile, biskvit ponovo saviti i ostaviti nekoliko sati u frigo da se stisne.