Hurmasice na Trnopoljski nacin
Sliku i recept prilozila Trnopoljka
Sastojci:
1jaje125 gr.margarina
pola case secera u prahu
mala kasicica praska
brasna po potrebi ca 4 kahvane solje
Zaljev (agda) 4 solje secera 3 vode
Nacin pripreeme:
Umutiti jaje sa secerom u prahu dodati margarin sobne temperature, dodavati brasno polako, umjesiti tijesto da bude glatko,
oblikujete ga u kuglice {loptice} i redate u tevsiju {pleh} namascen, u svaku hurmasicu zabodete jedan badem, {ukrasite ih sa bademima}.
Ukljucite rernu da se malo zagrije i stavite hurmasice da se pecu, posle 10tak min. temperaturu smanjite na 180 C.
Hurmasice pecete nekih 30tak minuta, a u medjuvremenu pripremite zaljev {agdu} od 4 solje secera i 3 solje vode.
Stavite u serpu da vam prokljuca , mozete dodati par kriski limuna a i nemorate, mlake hurmasice zalijete mlakim zaljevom,
i ostavite ih da upiju zaljev, kada su upile zaljev a i ohladile se onda ih posluzite.