Oblanda sa filom od plazmom
Sliku prilozila Dina
Sastojci:
8 jaja400 gr. secera
150 gr. cokolade
250 gr. putera
200 gr.mljevene plazme
1 vanilin secer
Nacin pripreme:
Cjela jaja i secer kuhati na pari dok ne zgusne, dodati cokoladu, valil-secer i plazmu.Zatim lagano mjesati jos 5 minuta pa skinuti sa ringle i ostaviti da se ohladi , u ohladjenu masu dodati puter i sve dobro promjesati, fil koji ste pripremili rasporedite na 4 jednaka dijela.
Uzmete jedan pleh i stavite prvi list oblande koji premazete sa filom, zatim drugi i tako redom dok ne potrosite sve listove oblande i fil.
Tako nafilovanu oblandu stavite u frizider da se ohladi kako bih posle nekih sat vremena mogli izrezati na kocke.
Oblanda je pravo ukusna probajte pacete se sami uvjeriti, a vrlo lagano za napraviti.