{ Riza sa piletinom }
Sastojci:
1 pile domace
2 kocke za jsupu
400 gr. rize
so, vegeta
biber,crvena
paprika
ulje
Nacin pripreme:
Piletinu posoliti, povegetiti, dodati papriku a po zalji mozete dodati jos neki od zacina i premazati dobro sa uljem. Staviti u tevsiju ili vatrostalno zdjelu sa poklopcem i naliti malo vode (ca 100ml). Peci lagano na 180 ¨ 1 sat i 15-ak minuta .U medjvremenu u vodi kojoj ste dodali 2 kocke za jsupu pustiti rizu da se kuha ali ne da sasvim omeksa. Kada je meso skoro gotovo odnosno otprilike nakon sat vremena pecenja dodajte mu rizu i pecite jos 10-15 minuta .
Uz ovako pripremljenu piletinu sa rizom mozete odabrati jednu od sezonskih salata.