Sliku prilozila Amatullah

Sastojci:

200-300 gr. kikirikija
250 gr. margarina
1 limun
200 gr. oraha
100 gr. keksa
 

Nacin pripreme:

Samljeti kikiriki, dodati margarin, sok od limuna, orahe, i na kraju keks.

To dobro izmesati.Praviti loptice, i uvaljati u kokos.
 

Bujrum i prijatno:

Sastojci:

za 10 porcija
2 pakovanja tosta (hljeba u kriskama)
3 pavlake
3 majoneza od 100 gr.
1 krastavac
5 kisela krastavca
4 kašike kecapa
300 gr. pilece ili curece sunke
150 gr. parmezana (sira)
4 kuhana jaja
100 gr. rakova
paradajza i zelene salate
 

Nacin pripreme:

Naslagati tost na veliku tacnu (oko 9 kom).
Sjediniti 100 gr. majoneza i 1 pavlaku, i to namazati na tost.
Preko toga narendati 4 jaja i 5 isjeckanih kiselih krastavaca.

Zatim ponovo naslagati tost i premazati ga sa pavlakom i majonezom.
Preko toga staviti 300 gr. isjeckane pilece ili curece sunke isjeckane 
na rezance, pomješane sa 4 kašike kecapa.

Zatim ponovo naslagati tost i premazati sa pavlakom i majonezom.
Preko toga narendati parmezan (sir) i preostale krastavce.
Garnirati sa racicima, paradajzom, svjezim krastavcem, zelenom salatom,
kesom svjezim sirom i rendanim-kuhanim zumancetom.
 

Bujrum i prijatno:

Sastojci:

600 gr. junecih snicli
400 gr. gljiva (sampinjona)
2 glavice crnog luka
1 pavlaka
so i biber
ulje za przenje
 

Nacin pripreme:

Junece snicle izlupati, posoliti i pobiberiti. Staviti ih da se 
dinstaju dok ne porumene uz dodavanje vode.

Kad omeksaju, snicle izvaditi i u ulje u kojem su se przile dodati sitno 
isjeckan luk i gljive sjecene na listice. 

Kad luk i gljive malo 
omekšaju, malo posoliti i dodati pavlaku. 

Na umjerenoj temperaturi jos malo 
prodinstati preliv sa gljivama, kako bi voda isparila.

Ovako pripremljen preliv sa gljivama preliti preko snicli i sluziti toplo.
Prilog uz snicle sa gljivama odaberite sami.

Bujrum i prijatno: