{ C o k o l a d n i - k o l a c }
Sastojci:
za vise od 10 porcija
Tjesto:
2 jogurta
2 case secera
2 case brasna
2 velike kasike kakaoa
2 male kasike sode bikarbone
1 solja ulja
Preliv:
14 kasika secera
14 kašika mlijeka
200 gr. cokolade za kuhanje
60 gr. margarina
Nacin pripreme:
Jogurt, secer, brasno, kakao, sodu bikarbonu i ulje izjednaciti (nista ne mutiti mikserom).
Masu sipati u podmazanu tepsiju.
Peci oko pola sata - prvih 15 minuta na 250°C, ostalih 10-15 minuta na 180°C.
Kada je kolac pecen, pustimo ga da se malo ohladi, dok mi pripremamo preliv.
Preliv:
Secer, mlijeko, margarin i cokoladu skuhati na laganoj vatri da se sve izjednaci i jos vrelu cokoladu preliti preko kolaca koji smo pre toga izbockali viljuskom da bi se preliv lijepo upio u kolac.
Dok se kolac hladi, pogledajte da li je upio cokoladu.
Ako nije, uzmite viljusku i jos ga malo izbockajte.
Bujrum i prijatno:
