Sastojci:

Sastojci:

 za 10 porcija

200 gr. putera

2 dl. secera

4 jaja

narendana kora od pola limuna

3 dl. brasna

Fil:

2 dl. vode

1 dl. secera

naribana kora i sok od pola limuna

1 stapic cimeta

2 - 3 jabuke

Nacin pripreme:

Prvo pocnite sa filom, ogulite jabuke i izrezete ih na kriske, od jedne jabuke da 12 kriski, stavite u serpu 2 dl. vode kriske od jabuka, naribanu koru od jedne polovine limuna i sok, pustite da prokuha i da kriske od jabuka dobiju onu malo staklenastu boju i omeksaju, skinete sa ringle i ostavite da se hladi.

Dok se fil hladi uzmete 2 dl. secera i 200 gr. putera i izradite sa mikserom, onda dodajete jedno po miksate smjesu i tako sve dok ne upotrijebite sva 4 jaja, u tako izmjesanu smjesu dodajete 3 dl. brasna i narendanu koru od pola limuna promjesanu sa brasnom.

Izmutite smjesu i onda pola smjese sipate u formu za kolace, ocijedjen fil od jabuka razredite po toj prvoj smjesi i onda drugi dio smjese iztresete po povrsini kolaca, koji stavite u zagrijanu rernu koju ste predhodno ukljucili.

Kolac se pece 1 sat na temperaturi 175 - 180 c, kada je kolac pece onda ga pospete odozgo sa secerom u prahu.

Bujrum i prijatno: