Lambada - kolac

Sastojci:
Kora: 6 jaja,
9 kasika secera
9 kasika brasna
1 prasak za pecivo
Za fil 1:
1 l. djuza3 pudinga od vanile
7 kasika secera
1 kutija petit-beure keksa
30 ml. vode
Za fil 2:
5 dl. moijeka
7 kasika secera
6 kasika brasna
1 margarin
300 ml. vode
Glazura:
200 gr. cokolade za kuhanje
4 kasike mlijeka
Nacin pripreme:
Umutimo jaja i secer, dodati brasno i prasak za pecivo, lagano promjesati da bude jednaka smjesa bez grudvica, izlijemo u namascenu tepsiju 20x30 cm, okrugla tepsija broj 36. Kolac stavimo u vec zagrijanu rernu i pecemo na 200 C nekih 25-30 minuta. Kad je kolac pecen izvadimo iz rerne i ostavimo po strani.
U medjuvremenu pravimo fil:
Djuz - fil j: 1 litar djusa, 3 pudinga od vanilije, 7 kasika secera, petit beure
Litar djusa stavimo da provri, prije nego provri, umutimo puding od vanilije sa secerom u 30 ml. vode, i izlijemo u djus, da se puding skuha, nekih 4-6 minuta da kuha i skinut sa vatre, i tako vruc fil-djus izliti na kolac. Uzeti nekih 20-tak keksova petit beure, i poredati po fil-djusu, 1 red keksa ostaviti po strani da se tako hladi.
Bijeli - fil: 5 dl. mlijeka, 7 kasila secera
6 kasika brasna, 1 margarin
Mlijeko staviti da prokuha, a u zdjeli umutiti 7 kasika secera, 6 kasika brasna i 300 ml. vode, po zelji mozete dodati jedan vanilin secer, kad je mlijeko prokuhalo, onda izliti bijeli fil da se skuha kao puding, kad je kuhan, ostaviti da se ohladi i umutiti margarin, izliti ga preko keksa, izravnati i ostaviti da se ohladi.
Glazura: 200 gr. cokolade za kuhanje i 4 kasike mlijeka rastopiti na pari i preliti preko kolaca.
Bujrum i prijatno:




