Janjeca butka na krompiru
Sastojci:
1 janjeca butka
Zacini:
so, vegeta 2 cehna bijelog luka ulje
12 osrednje velicine krompira
2 dl. grede vrhnje za kuhanje
Nacin pripreme:
Oprati jagnjecu butku, bijeli luk zgnjeciti i natrljati butku, takodje sa vegetom i solju, zatim uzmete jednu kesu za pecenje i stavite butku unutra, malo pouljite i svezete pece se na temp. 180C, 2½ sata.
Krompir oljustitiposoliti i vegetom posuti, malo pouljiti i margarinom politi sve izmjesati i staviti u rernu da se pece 45 min. na 200c, preliti gredeom i vratiti u rernu jos 5 - 7 min. Kad je gotovo servirati neku od svjezih salata.